Il giovedì del libro di cucina: Erbe buone per la salute

Giovedì è ritornato e così il libro che suggerisco parla di erbe e dei loro usi, non solo culinari. Un libro completo, riporta anche piante minori, benché si dia ampio spazio a quelle più conosciute, descrizione, usi medici e non ultime ricette. Belle foto e approfondimenti su alcuni “prodotti” particolari, poi un prontuario dei sintomi e malanni, comprensivo dei rimedi da utilizzare e consigli vari.

Ho attinto molte ricette da questo libro, sempre con successo. C’è ne per tutti i gusti, semplici e complesse; vegetariane e onnivore. L’edizione che ho io e una delle prime, la foto cui faccio riferimento è di un’edizione successiva e anche l’impaginazione del libro potrebbe essere diversa, ma credo che i contenuti siano rimasti grossomodo gli stessi.

Volete partecipare? è facile: potete scrivere un articolo sul vostro blog o lasciare un commento nel post  dedicato di questa settimana. I volumi possono essere anche onnivori, basta indicare chiaramente se si tratta di ricette vegan, vegetariane, raw, onnivore.. Vanno benissimo anche opere su storia della cucina, della nutrizione, tradizioni et similia.  Se l’idea vi piace, diffondetela. Sentitevi liberi di raccontare la vostra esperienza mediante aneddoti, foto, citazioni,..liberi e creativi!

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6 Pensieri su &Idquo;Il giovedì del libro di cucina: Erbe buone per la salute

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